Tarte Verlnadienne

Pourquoi ce nom? Parceque c'est une tarte de ma composition et que ses ingrédients me font penser au Canada!

Ingrédients:

- 1 pâte feuilletée
- reines claudes dénoyautées et coupées en deux
- 80 gr de beurre
- 100 gr de poudre d'amande
- 1 oeuf
- 180 gr de sucre roux
- 2 cuillères à soupes de sirop d'érable
- quelques cernaux de noix concassés grossièrement

Préparation:

Faire cuire la pâte à blanc durant 10 min dans un moule à tarte beurré.

Mélanger le sucre, l'oeuf et le sirop d'érable.  Y ajouter la poudre d'amande et le beurre fondu.

Déposer le mélange sur le fond de tarte précuit.  Disposer les reines claudes face bombée vers le haut.

Cuire à four chaud durant +- 30 min.

Sortir la tarte du four et y déposer les cernaux de noix concassés.  Replacer la tarte sous le grill durant 2-3 min.

Miaaaaaaaaaam!

Je l'ai faite goûter ce samedi à toute la famille et elle a eu un réel succès!