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plats

Linguine et scampis à la diable

Linguine et scampis à la diable

Petite recette réalisée hier pour la venue de Raf et Nat à la maison: Ingrédients pour 4 personnes: - 500 gr de linguine - 500 gr de scampis surgelés (moi je les prend déjà décortiqués) - 1 belle échalotte - 2 petites gousses d'ail - 1 grosse boîte de...

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Riz aux poivrons

Riz aux poivrons

Si vous n'êtes pas fans de riz, agrémentez-le de légumes, vous verrez, c'est divin!! Ingrédients : Pour 2 personnes: - 125 gr de riz basmati - 2 poivrons - sel, poivre Préparation : - Couper les poivrons en petits dés - Porter à ébullition 1 L d'eau....

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Flan de courgettes

C'est un plat facile que je fais lors de grands repas où chacun apporte un truc. A chaque fois, il n'en reste plus une miette malgré les quantités astronomiques que je prépare!!!!!!! Ingrédients pour 4 personnes: - 500 gr de courgettes - 1 gros oignon...

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Quiche au boursin, lardons et carottes

Quiche au boursin, lardons et carottes

Ingrédients: - 1 pâte brisée - 200 gr de lardons - 2 carottes - 20 cl de crème fraiche - 10 cl de lait - 3 oeufs - 1 fromage genre boursin, val blanc, ... Préparation: - cuire la pâte à blanc durant 10 min à 180 °C - cuire les lardons à la poele - râper...

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Purée aux champignons

Un accompagnement très "classe" Ingrédients : - 500 gr de pdt épluchées - 200 gr de champignons de Paris (ou autre ...) - 2 gousses d'ail - 1 noix de beurre - sel, poivre Préparation : - cuire les pdt puis les égoutter et les écraser à l'aide d'un presse-purée...

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Pâtes aux épinards et lardons

Une recette pour Christina: Ingrédients pour 4 bons mangeurs: - 500 gr de pâtes (torselli, macaroni, ...) - 500 gr d'épinards à la crème congelés - 400 gr de lardons - 200 gr de cubes de jambon - 25 cl de crème fraîche - 2 boules de mozzarella - 1 gousse...

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Tartiflette

S'il existe bien un plat attendu par tous les Liégeois, c'est la tartiflette du Marché de Noël! En voici une recette: Ingrédients: - 1 roue de fromage tartiflette (on en trouve au Aldi) - 1 oignon - 200 gr de lardons - 500 gr de pommes de terre Préparation:...

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Pâtes au philadelphia et pesto rouge

Pâtes au philadelphia et pesto rouge

Voici une recette de Delphinounette légèrement revue à ma mode: Ingrédients pour 4 personnes: - 1 grosse courgette (ou deux petites si vous les achetez en magasin) coupée en petits cubes - 1 barquette de philadelphia nature - 2 cuillères à soupe de pesto...

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Tarte poireaux-camembert

Tarte poireaux-camembert

Une tarte spécialement pour Delphine!!! Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée- 3 blancs de poireaux- 1 camembert crémeux- 100 gr de dés de jambon- 3 oeufs- 400 ml de lait concentré non sucré- sel, poivre Préparation: - Couper les blancs de poireaux...

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Pizza minute

Pizza minute

Des restes d'un peu de tout dans le frigo? ... pourquoi ne pas faire une pizza? Ingrédients: - une pâte à pizza (moi j'ai fait avec une pâte feuilletée et c'était très bon!)- de la sauce tomate (n'importe laquelle sauf du concentré de tomate)- de la mozzarella-...

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