Pâtes aux chicons

Pâtes aux chicons

Pour deux personnes:

- 2 gros chicons
- 250 gr de pâtes
- 4 tranches de jambon
- 20 cl de crème fraîche liquide
- sel, poivre

1) coupez les chicons en lamelles et les tranches de jambons en petits carrés
2) faites revenir les chicons et le jambon dans une poele
3) qd les chicons ont étuvés (= rendu leur eau), ajouter la crème fraîche, sel, poivre
4) laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que la crème épaississe
5) servez sur les pâtes chaudes