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amuses-gueules

Bruchetta provençale

Bruchetta provençale

Ingrédients (pour 4 personnes): - 6 tranches de pain- 2 gousses d'ail- 2 tomates- 6 feuilles de basilic- 2 càs d'huile d'olive- sel, poivre Préparation: - Griller le pain- couper les gousses d'ail en deux et les frotter sur le pain encore chaud- casser...

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Croissants au saumon

Croissants au saumon Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 1 paquet de saumon fumé Préparation: - étaler la pâte et la couper en 16 quartiers - étaler un morceau de saumon fumé sur chaque quartier et rouler la pâte en forme de croissant en ramenant les bords...

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Mini-pizzas

Mini-pizzas

Chic et pas cher: les mini-pizzas !!! Pour la pâte : prendre des pains pitta (coupés en deux dans le sens de l'épaisseur ou non, selon votre goût) Pour la sauce : tartiner le pain pitta de sauce tomate (miracoli ou autre) Pour la garniture : à vous de...

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Mini-bricks

Mini-bricks Ingrédients (pour 16 mini-bricks): - 4 feuilles de bricks (ou feuilles à loempia) - 1 boîte de thon au naturel - 2 pommes de terres - 1 petit oignon haché - une cuillère à soupe de câpres - une poignée de persil frais haché - sel, poivre Préparation:...

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Pâtes en coquillages

Pâtes en coquillages Ingrédients: - pâtes en forme de coquillettes - boursin ail & fines herbes - poivron rouge finement haché - olives noires finement hachées - noix finement concassées - persil, origan Préparation: Faites cuire les pâtes "al dente"....

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